La Gobernación de Risaralda tiene como prioridad la salud de los risaraldenses y de los turistas; por eso, se comparten recomendaciones para que en esta semana la salud de los risaraldenses no se vea afectada. Con la llegada de la Semana Mayor se incrementa el consumo de pescados y mariscos, lo que lleva a la […]
La gastronomía juega un papel fundamental en el desarrollo turístico y social de Risaralda. Cada municipio cuenta con exquisitas recetas tradicionales y platos que deleitan los más exigentes paladares. Una de las estrategias que más ha cautivado a los turistas y visitantes, ha sido la Ruta del pescado en La Virginia. Las estadísticas indican que […]
Importante identificar las condiciones que deben tener estos tres alimentos a la hora de ingerirlos… Después del reciente brote de fiebre aftosa que se presentó en el país, la distribución, el comercio y el consumo de carne de res se han visto impactados. Si bien es cierto que la ingesta de carne y leche no […]
